°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°منتديـــــ النجم الجزائري ــــات°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


السلام عليك و مرحبا بك في منتديات النجم الجزائري يا
زائر
 
الرئيسيةمجلة المنتدىاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخولاتصل بناالتسجيل

شاطر | 
 

 سمك على الطريقة الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
Admin
avatar

جنسيتي :
هوايتي :
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
الجنس : ذكر
الاوسمة :
العذراء
عدد المساهمات : 317
تاريخ التسجيل : 17/04/2009
الموقع : http://staralgerie.tk

مُساهمةموضوع: سمك على الطريقة الايطالية   الإثنين يونيو 15, 2009 10:47 am






المقادير:

علبة سالمون أحمر مصفاة من السوائل
بيضتان مسلوقتان


ملعقة زيت زيتون ـ ملح وفلفل اسود
3 ملاعق من جبنة بارمازان المبشور
علبة من صلصة الكزبرة
علبة من البطاطس الإيطالية الجاهزة .

الطريقة :

أزيلي الشوائب والحسك العالق في السمك، ثم فتتيه لأجزاء متوسطة، وضعيه في صحن فرن مقعر
قطعي البيض لأجزاء مربعة، ثم ضعيها فوق السمك، وغطي المقادير بصلصة الكزبرة.
اسلقي البطاطس الإيطالية في ماء مملح لمدة ثلاث دقائق، وصفيها من الماء
ضعيها فوق السالمون بعد رشها بزيت الزيتون، ثم رشي المقادير بالملح والفلفل الأسود والبارمازان
ادخليها الى فرن بدرجة حرارة 200 مئوية، واتركيها تنضج بداخله لمدة 35 دقيقة.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star1.forumalgerie.net
 
سمك على الطريقة الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°منتديـــــ النجم الجزائري ــــات°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° :: »--(¯`v´¯)--» قسم الاسرة »--(¯`v´¯)--» :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: